Over Lavandula angustifolia 'Alba'
De Lavandula angustifolia 'Alba' is een prachtige variëteit van de lavendel en is ook bekend onder de naam 'Edelweiss'. Deze zomerbloeier heeft, in tegenstelling tot de bekende 'Munstead' en 'Hidcote', geen dieppaarse bloemen maar helderwitte. De Alba komt zoals de meeste lavendel uit het Middellandse Zeegebied. Lavendel werd al door de Grieken en Romeinen geteeld voor de heerlijke geur. Tegenwoordig zien we nog steeds velden vol lavendel dat gebruikt wordt voor de winst van olie voor in zeep en parfum. Je kunt deze geur natuurlijk ook zelf makkelijk in huis halen door een paar bloemen in een vaasje te zetten. De bloemen hebben een geneeskrachtige en rustgevende werking en kunnen gebruikt worden als thee. De rozemarijn-achtige bladeren kunnen heerlijk verwerkt worden in gerechten. De plant is ook erg geliefd bij bijen, hommels en vlinders.
De Lavandula angustifolia 'Alba' is een iets zwakkere variëteit van de lavendel. Hij groeit het best op een droge, voedingsrij